فن العيش

فيتنام: رحلة لا تنسى للأم وابنتها

Pin
Send
Share
Send
Send


"لماذا لا تنضم إلينا في فيتنام؟" عندما تقدم كاثرين ، الأكبر سنا ، هذا الاقتراح ، قبل أيام قليلة من مغادرتي إلى أستراليا وآسيا ، يكون رد فعلي مسطحًا إلى حد ما: "فلنرى ، إذن ، لن يكون من المعقول! ليس لدي الفرعية ... "

ولكن بعد أن أسقطتها في المطار ، جفت دموعي وأعود إلى قراري: كم مرة كانت ابنتي ستقدم عرضًا مثل هذا؟ سأكون مجنونا جدا لعدم القفز على هذه الفرصة.

وهكذا ، بعد بضعة أشهر ، وجدت نفسي في حرارة مدينة هوشي منه الرطبة ، بعد عشرين ساعة من الرحلة. بشرتي الجافة في شباط (فبراير) تشرب حرفيًا رطوبة هذا الصيف الآسيوي. لقد فكرت في الممثل روبن ويليامز وله لا تنسى "Goooood mooooorning فيتنام!".

الجيل العالم-تروتر

ابنتي في أوائل العشرينات من عمرها هي جزء من هذا الجيل الذي يسافر حول العالم على ظهره والهاتف الذكي في متناول اليد. لقد زارت بالفعل نصف الكوكب. ما أعطاه اللدغة؟ رحلات تخييم الزورق خلال المخيمات الصيفية؟ الرحلة الإنسانية التي نظمتها مدرسته الثانوية؟ لافكرة. لا يزال لديها روح المغامرة: أمريكا الجنوبية وآسيا وأوروبا ... ويمكن القول أنه جعلني أقضي ليال بلا نوم! لم أقفز بفرح عندما أعلنت لي أنها ستغادر شهرًا واحدًا في المغرب. وماذا عن هذا الوقت عندما صنعت 12 ساعة من الطريق ليلا في الهند مع الأصدقاء؟ واحدة من أسوأ لحظات حياتي.

وصلت من سري لانكا عندما أكون على وشك الانضمام إليها في بهو نزلها. لدي القليل من القلق: كيف يتم جمع الشمل بين فتاة معتادة على التخطيط لا شيء والأم المتوترة قليلاً التي تريد رؤية كل شيء في البلاد خلال أسبوعين؟ الجواب واضح: سيكون إقامة جميلة.

فيتنام هي المكان الذي يمكنك أن تعيش فيه العديد من الخبرات: زيارة المدن ، والتسكع على الشاطئ ، والرحلات في الجبال ... صناعة السياحة تتطور بسرعة عالية V - الفنادق جيدة و نجد كل شيء لجميع الأذواق. الحركات سهلة وممتعة. لديّ أصدقاء عبروا البلاد على دراجات نارية. أقل جرأة ، لقد اخترت للطائرة والقطار ، وأكثر تقليدية و ... أكثر راحة.

صورة فوتوغرافية لـ مدينة هو تشي منه: stock.com/visualspace

تاريخ غني

هناك ، لا يزال يطلق عليه سايغون. مدينة هو تشي منه هي مدينة كبيرة من الجنوب استعمرها الفرنسيون ، ودينامية دون أن تكون جميلة حقا. ترك الوجود الفرنسي آثارًا: أسماء الشوارع والمتاجر ، والهندسة المعمارية - على سبيل المثال المبنى الجميل لمكتب البريد المركزي ، الذي صمم إطاره المعدني من قبل غوستاف إيفل. يقدم متحف مخلفات الحرب منظورًا مختلفًا عن المعتاد. دعونا لا ننسى أن الفيتناميين الجنوبيين حاربوا الأمريكيين ضد الفيتناميين الشماليين ... صامدين ومزعزعين للاستقرار.

مدينة هو تشي منه هي أيضا مكان للمقاهي والمدرجات وفن الطهو. نحن نتمتع بها بسعر منخفض مع الأطباق اليومية التي يتم شراؤها في السوق أو في الأكشاك الموجودة في جميع أنحاء المدينة: لفائف الربيع الطازجة ، وشوربات الفوس والسندويشات البانهيت على الرغيف الفرنسي المقرمش ، ويلزم التأثير الفرنسي!

لن أحافظ على ذكرى دائمة لإقامتي في جزيرة Phú Quôc ، حيث تقع المنتجعات العملاقة بجوار الأحياء الفقيرة على طول الشواطئ. من ناحية أخرى ، هوي آن لا تنسى. تقع هذه العاصمة السابقة في وسط البلاد ، وكانت مركز التجارة البحرية في القرن الخامس عشر.

إنه مدرج كموقع تراث عالمي لليونسكو ، وهو واحد من أكثر الأماكن زيارة في فيتنام. ونحن نفهم لماذا بمجرد تطأ قدماه هناك. يتألف Hoi An من مجموعة متشابكة من الشوارع الضيقة الضيقة مع القنوات ، ويبدو سحريًا بعد حلول الظلام ، حيث تضيء مئات الفوانيس متعددة الألوان في كل مكان وتنعكس في الماء. كل شيء على قيد الحياة ، تظهر المطاعم المؤقتة على حافة المياه. إنها الحفلة ! يمكنك صنع الملابس المصنوعة من الحرير. أغتنم هذه الفرصة لشراء بعض الأوشحة الجميلة وأقدم لابنتي فستانًا بألوان متلألئة. يحق لي الحصول على أفضل Banh mi من رحلتي ، في boui-boui الذي أوصى به كبير الطهاة أنتوني بوردان في برنامجه No Reservations (في إعادة البث على Netflix). لا تدرك كاثرين السبب وراء ضرورة الانتظار لمدة 30 دقيقة ، بينما يبيع المطعم الصغير المجاور ، السندويشات الفيتنامية التقليدية. جوابي ؟ لان…

صورة حساء فو: stock.com/Hueberto

انقلاب دي كور في هانوي

الشوارع مليئة بالدراجات البخارية والأرصفة تفيض بمطاعم صغيرة مرتجلة. نحن في هانوي ، العاصمة ، يا صاخبة جدا ، فوضوي وملوثة. ومع ذلك ، أنا أحب ذلك. ما هي الطاقة! لا عجب ، حيث أن ما يقرب من نصف سكان فيتنام تقل أعمارهم عن 25 عامًا. للتجول في هذه الفوضى ، من الضروري في معظم الأحيان المشي على الطريق. غرفة فندق رخيصة ، وجبة في المطعم أقل. فرصة عظيمة لتقديم بعض الترف لابنتي ، اعتادوا على الحمامات المشتركة لبيوت الشباب. هانوي القديمة - منطقة هوان كيم - تشتهر بشوارعها بأسماء مثيرة للاشمئزاز: الخردوات في الشوارع ، وشارع الحرير ، وشارع الآلات الموسيقية ... السياح يتصارعون هناك. هناك أيضا العديد من المتاحف. لا تفوّت زيارة متحف النساء الفيتنامي ، لفهم مكانهن بشكل أفضل في تاريخ البلاد. تنويه خاص في معبد الأدب ، واحة من السلام في صخب المدينة. كل شيء ، أو ما يقرب من ذلك ، على مسافة قريبة ، وإلا فإننا نسافر بالحافلة أو التاكسي لمدة ثلاث مرات لا شيء.

حقول الأرز سابا الصورة: stock.com/Gilsdenski

فقدت في السحب

نحن في طريقنا إلى سابا ، في الشمال ، على بعد بضعة كيلومترات من الحدود الصينية. السفر بالقطار الليلي وعد بأن تكون تجربة رائعة! ولكن مع صراخ السيارات ودخان سيجارة شاغلي المقصورة المجاورة تتسرب إلى جانبي ، أنا لست متأكداً من خياري ... على عكسي ، تنام كاثرين بشكل سليم. بعد ثماني ساعات ، هبطنا في منظر طبيعي ملفوف بصوف قطن سميك أبيض. ضباب لجعل أي شخص في لندن يغار.

من المستحيل أن نرى حتى قطعة من الأرز الأرز. في مقابل سوء الحظ الجيد ، نسير بضع ساعات على الطرق الموحلة للذهاب إلى القرية القريبة. ونحن نعزّي أنفسنا في منتجع الفندق ، قبل مشاهدة جوائز الأوسكار على قناة HBO Asia للاستمتاع بوجبة إفطار جيدة ...

لا توجد وسيلة لمغادرة فيتنام دون رؤية خليج ألونغ ، على بعد 170 كم شرق هانوي ، مع صخور القمر التي تنبع من الماء ، مثل ظهور حيوانات ما قبل التاريخ. نعم ، انها سياحية جدا. وعليك أن تتناسب مع صورتك حتى لا ترى العشرات من القوارب تتصادم على الماء. ومع ذلك ، لن أنسى أبداً شروق الشمس الرائع هذا على سطح القارب مع كاثرين ، وكلاهما ملفوف في بطانية سميكة. إذا كان الأمر كذلك ، فربما اخترت الخليج القريب ، Tu Long ، الأقل ازدحامًا. هذه الزاوية من البلاد ومناظرها الطبيعية الفريدة تستحق العناء.

الفوانيس في هوي آن: صور

هل سأعود إلى فيتنام ذات يوم؟ لا أعرف. يجب أن أذهب عبر دلتا نهر الميكونج ، ويمكنني أن أرى هانوي مرة أخرى ، ولماذا لا ، عبور حقول الأرز على دراجة نارية. ما أعرفه هو أن الأيام التي أمضيتها مع ابنتي في اكتشاف هذا البلد الجميل ستكون من أجمل لحظات حياتي.

خطط جيدة

فيديو: حصريا الفيلم الكوميدي المثير مترجم بجودة HD (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send