لازانيا نباتية مع الكوسة
وقت التحضير: 15 دقيقة
الوجبات: 12 حصص
اقرأ: كوسة البحر الأبيض المتوسط
المكونات
- 500 غرام (1 رطل) الفطر الطازج
- 15 مل (3 ملاعق صغيرة) من الزبدة
- 4 فص ثوم مهروس
- 1 علبة (28 أوقية) صلصة السباغيتي
- 1 علبة من 5 1/2 أوقية (156 مل) معجون الطماطم
- 2 مل (1/2 ملعقة صغيرة) توابل إيطالية
- 8 أوقية (250 جم) جبنة موزاريلا أو جبنة سويسرية مبشورة
- 4 كوسة طويلة
- 500 غرام (1 رطل) ركبت جيدا استنزفت
- 2 بيض
- ربع كوب (50 مل) دقيق متعدد الاستخدامات
اقرأ: 5 وجبات مفككة للأطفال
تعليمات
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). قطع الكوسا غير المقشرة بالطول إلى شرائح كبيرة لا يزيد سمكها عن 0.5 سم (1/4 بوصة). ستحل بعض هذه الشرائح محل شرائح اللازانيا. فرم شرائح 8 التي لا تزال مغطاة بشرتهم. مسح الفطر وشريحة.
- تذوب 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الزبدة في قدر كبيرة. أضيفي الثوم والكوسة المفرومة. يطهى لمدة دقيقتين على نار متوسطة. أخرجه من المقلاة وضعه جانباً على مناشف ورقية. أضيفي الزبدة و الفطر المقلي لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار. القضاء على جميع سائل الطبخ.
- يُضاف صلصة السباغيتي ومعجون الطماطم والتوابل الإيطالية والكوسا المفرومة. جلب ليغلي. يُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، للسماح للنكهات بالزواج. ضجة في نصف الجبن المبشور. أخرج المقلاة من الحرارة. غطاء والاحتياطي.
- ضع الريكوتا والدقيق والبيض في معالج الطعام بسكين الفولاذ أو الخلاط. قم بتشغيل الجهاز برفق باستخدام وظيفة التشغيل / الإيقاف حتى التجانس. أو ضع الجبن والبيض والدقيق في وعاء واخفقه حتى متجانس.
- قم بتغطية الجزء السفلي من طبق خبز بحجم 23 × 33 سم (9 × 13 بوصة) مع شرائح طويلة من الكوسة. قمة مع نصف خليط الجبن. يغطى نصف صلصة الطماطم. أضف طبقة أخرى من الكوسة ، وطبقة أخرى من تحضير الجبن وصلصة الطماطم المتبقية. يرش الجبن المبشور المتبقي.
- تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح مركز اللازانيا ساخنًا. إذا تم إعداد هذا الطبق مسبقًا ، فقم بتغطية اللازانيا غير المطهية واحتفظ بها لمدة لا تزيد عن 12 ساعة في الثلاجة. ندعه يأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.
اقرأ: شريحة لحم الباذنجان والقرنبيط
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
- بروتين
- 12 جم
- الكربوهيدرات
- 20 غرام
- حديد
- 2 ملغ
- الكلسيوم
- 261 ملغ
- السعرات الحرارية
- 229
- الدهون
- 11 جم
فيديو: كرات كوسة نباتية - رول بالثوم صيامي - قالب موز نباتي. اميرة في المطبخ حلقة كاملة (قد 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send