براعم بروكسل مع سلطة التفاح
التحضير: 30 دقيقة
8 حصص
قراءة: كعكة عارية مع نكهات الأناناس والزنجبيل والجير
المكونات
- 600 غرام من براعم بروكسل
- 3 سيقان كرفس ، مقطعة إلى شرائح
- 1 1/2 تفاحة خضراء الجدة سميث ، مقطعة في جوليان
مثقبة
- 1 ج. عصير التفاح والخل
- 1 ج. الخل البلسمي الأبيض
- 3 ج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل طازج
حزم
- 2/3 كوب (160 مل) من الفستق المسحوق أو البقان المحمص (اختياري)
قراءة: لحم الخنزير الكتف لحم الخنزير المدخن مع البيرة والقصب
تعليمات
- قطع براعم بروكسل إلى النصف وإزالة سيقان (حجز بضع أوراق كاملة من الملفوف لتقديم السلطة). اللحم المفروم نصف الملفوف ناعما. أضف الكرفس والتفاح الأخضر جوليان. (يمكن إعداد السلطة حتى 3 ساعات قبل هذه المرحلة ، ولفها بقطعة قماش مبللة ونظيفة - توضع تحت الماء البارد وتشطبها - وتخزينها في كيس من البلاستيك حتى تبرد. "عند التقديم.)
- لخليط الخل ، اخفق جميع المكونات معًا. الكتاب.
- فقط عند التقديم ، أضيفي الفستق ، إذا رغبت في ذلك ، وخليط الخل. إرم. تصحيح التوابل حسب الحاجة.
اقرأ: الخيار gazpacho مزين بسرطان البحر
فيديو: طاجين اللحم بالجلبانة و الملفوف الصغير أو ملفوف بروكسيل (قد 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send