تراجع البصل بالكراميل
التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة
مدة الانتظار: 20 دقيقة
810 مل (3 1/4 أكواب)
للقراءة:Endives محشوة الجمبري
المكونات
- 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مفرومة فرماً ناعماً
- 2 بصل حلو كبير ، مفروم
- 4 ج. من العسل
- 4 ج. ملعقة شاي صلصة المحار
- 1/4 ج. ملعقة صغيرة من الملح
- 180 مل (3/4 كوب) كزبرة طازجة أو بقدونس طازج ، مفروم فرماً ناعماً
- 500 مل (2 كوب) القشدة الحامضة
- الكراث المقلي المقرمش أو البصل المقلي (اختياري)
للقراءة:البيتزا Spanako
تعليمات
- في مقلاة نونستيك كبيرة جدًا على نار متوسطة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد لمدة دقيقتين. يُضاف البصل ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر إلى أن يصبح لونه ذهبياً ويُحلى بالماء ، حوالي 15 دقيقة أضف العسل وصلصة المحار والملح. يقلب ويطهى لمدة دقيقتين. ترفع عن النار وتترك لتبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
- في وعاء متوسط ، يُمزج مزيج البصل والكزبرة مع الكريما الحامضة. نقل إلى طبق التقديم أو تقسيم في اثنين من الأطباق الصغيرة. يرش مع الكراث المقلية ، إذا رغبت في ذلك. يقدم مع الخضار النيئة أو البسكويت.
للقراءة:الجبن فندان المشوي مع التموجولا والتمور
التحضير مقدما
يمكننا أن نفعل الخطوة 1 في اليوم السابق. قبل التقديم ، اخلطي مزيج البصل مع الكزبرة والقشدة الحامضة.
فيديو: اسهل طريقة لحل مشكلة البطاطس المسكرة (ديسمبر 2019).
Загрузка...
