طبخ

البيض المحشو في أربعة إصدارات

Pin
Send
Share
Send
Send


بيض محشي في أربعة إصدارات 

بيض محشي بالتوسكاني

وقت التحضير: 5 دقائق

مدة الطهي: 3 دقائق

وقت الراحة: 10 دقيقة

العائد: 12 نصفين

قراءة: سلطة الملفوف الحلو والحامض

المكونات

  • 6 بيضات
  • ¼ كوب مايونيز
  • 1 رشة من الملح
  • 1 رشة من الفلفل
  • 1 حبة طماطم إيطالية
  • 2 ملعقة كبيرة. ريحان طازج المفروم

تعليمات

  1. ضعي البيض في قدر. يُغطّى بالماء البارد ويُغلى المزيج على نار عالية. أخرج البيض من الماء الساخن واتركه في الماء الساخن لمدة عشر دقائق. تُصفى فوراً وتُشطف بالماء البارد حتى تبرد البيض تمامًا ؛ écaler. من أجل الاحتفاظ بالبيض ، قم بقطع شريحة رقيقة من البيض في كل نهاية وتجاهلها. لتغيير ، وقطع البيض في نصف العرض. انزع الصفار بعناية بملعقة صغيرة وضعها في وعاء.
  2. باستخدام شوكة ، سحق صفار البيض ، ثم يضاف المايونيز والملح والفلفل. تُقطع الطماطم جيدًا وتضاف إلى الخليط ، بما في ذلك الريحان. املأ بياض البيض الفارغ مع التحضير من خلال تشكيل تل صغير في الأعلى. ضع البيض المحشو على طبق. إذا تم تحضيرها مسبقًا ، غطيها بغطاء بلاستيكي فضفاضة واتركها للتبريد لمدة ساعتين قبل التقديم.
  3. تعتبر البيض المحشو رائعًا لإضافة لمسة قديمة إلى حزبكم. لتحديثها ، قم بتقطيعها في اتجاه العرض وتغيير المكونات. الطماطم الطازجة والريحان تجعلها صيفية ، في حين أن إصدار الكاري الأحمر التايلاندي الحار (انظر الأشكال أدناه) سوف يبهر أمسياتك.

اقرأ: الهليون المشوي والطحينة الطحينة تراجع

نصائح الخبراء لصنع البيض المحشو

  1. في شاتليننحن دائما نأخذ بيضًا كبيرًا. كقاعدة عامة ، لا ينبغي استبدالها بحجم آخر لأنه قد تتأثر نتيجة الوصفة. بالنسبة للبيض المحشو ، فإنها ليست مثيرة.
  2. يعتمد لون قشر البيض على سلالة الدجاجة ، بينما يعتمد لون صفار البيض على نظامه الغذائي. ولكن بغض النظر عن اللون والقيمة الغذائية وجودة البيض هي نفسها.
  3. للحصول على أفضل نضارة ، احتفظ بالبيض في علبته الأصلية ، وليس في حجرة البيض في الثلاجة ، لمدة تصل إلى 3 أسابيع.

الطماطم والريحان ، جيد ، لكن هذه النكهات الجديدة ستفاجئك.

البيض المحشو أوله! يضاف المايونيز ، ثم يضاف 1 جيد ج. السالسا و 2 ملاعق كبيرة. فرم نالبو متبل ناعم

بيض محشي متبل بالتايلندي يضاف المايونيز ويقلب في 1 ملعقة شاي. الكاري الأحمر التايلاندي معجون 2 ملعقة كبيرة. كزبرة طازجة

بيض محشي سلمون مدخن سحق صفار البيض ، ثم اثارة في 2 ملعقة كبيرة. سمك السلمون المدخن المفروم ، cream القشدة الحامضة و 1 ملعقة كبيرة. الكبر ، استنزاف والمفروم. لا تضيف المايونيز.

قراءة: خبز البريتزل

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 53

بروتين 3.2 جم

الكربوهيدرات 0.8 غرام

دهن 4 غرام

ألياف 0.1 غرام

صوديوم 67 ملغ

فيديو: مطبخ ام وليد رولي الدجاج و لا اسهل (أغسطس 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send