التحضير: 10 دقائق
يجعل حوالي 500 مل (2 كوب)
- 1 حفنة من البقدونس الطازج
- 1 حفنة من الكزبرة الطازجة
- 1 حفنة من التوابل الطازجة
- 4 فصوص من الثوم
- 1/2 هالبينو ، المصنف
- 1/4 كوب (60 مل) من خل النبيذ الأحمر
- 125 مل (1/2 كوب) حول زيت الزيتون
- 1/2 ج. الكمون المطحون
- 1/2 ج. الملح الشاي
إعداد
في وعاء معالج الطعام ، ضع البقدونس والكزبرة والأوريجانو والثوم ونصف الهالبينو والخل. يقلب حتى تقطع المكونات بشكل خشن. الحفاظ على تشغيل الجهاز ، أضف الزيت تدريجياً واخلطه حتى يصبح الخليط كريميًا دون أن يصبح متجانسًا - يجب أن تظل الصلصة ثابتة. أضف الكمون والملح. يمكن استخدام هذه الصلصة على الفور ، كطبق جانبي أو كملح ، لكنها تتحسن بعد يوم أو يومين في الثلاجة.
فيديو: Chimichurri. The Ultimate Steak Sauce (قد 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send