حساء الجزر مع القيقب

حساء الجزر مع القيقب

التحضير: 10 دقيقة

المجموع: 40 دقيقة

الوجبات: 4

للقراءة:صحن التوفو والكينوا التايلاندي

المكونات

• 900 مل من مرق الدجاج
• 1 كجم من الجزر الطفل
• 2 ملعقة كبيرة. شراب القيقب
• 1 ج. الخردل ديجون ، ويفضل أن يكون من الطراز القديم
• 2 ملعقة كبيرة. الزعتر المجفف
• 1 كوب من القشدة الحامضة ، مقسمة

للقراءة:Hoisin لحم البقر ضجة

تعليمات

1. يُمزج المرق والجزر وشراب القيقب وخردل ديجون والزعتر في قدر كبيرة. غطي المزيج واتركه حتى يغلي ، ثم اخفض إلى درجة حرارة متوسطة. دائمًا تحت الغطاء ، يُطهى على نار خفيفة بلطف ، ويُحرَّك من حين لآخر ، إلى أن تصبح الجزر طرية للغاية ، حوالي 30 دقيقة.
2. بوري الخليط. ضعي الوعاء المهروس في الوعاء ثم سخنييه على نار خفيفة. إذا كان المستحضر سميكًا جدًا ، فأضف كوبًا واحدًا من الماء أو مرق الدجاج حتى الاتساق المرغوب.
3. بمجرد أن يصبح الحساء ساخنًا بدرجة كافية ، أضف نصف كوب من القشدة الحامضة. الذوق والموسم. يقدم مع بقية الكريما الحامضة أو الزبادي العادي ؛ مقبلات مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو البصل الأخضر والبذور المحمصة أو المكسرات. مرافقة شرائح التوست ، سندويش جبنة ذائبة (جبنة مشوية) أو المفرقعات للغمس.

مجلس

إذا قمت بإعداد الحساء الخاص بك في اليوم السابق ، كل ما عليك فعله هو إعادة تسخينه وإعداد بعض الخبز المحمص!

للقراءة:سلطة Nicoise مع براعم

وصفة نشرت أصلا في اليوم الأم، طبعة يناير 2017.

حقائق التغذية (لكل حصة)

السعرات الحرارية: 93

البروتين: 4 غرام

الكربوهيدرات: 16 جم

دهن : 2 غرام

الألياف: 3 غرام

الحديد: 2 ملغ

الصوديوم: 816 ملغ

فيديو: اربع وصفات بالشوفان لفطور صحي ولذيذ . oatmeal breakfast (يوليو 2022).