طبخ

الآيس كريم الضباب لندن

Pin
Send
Share
Send
Send


كريمة مثلجة لندن الضباب

للقراءة:الآيس كريم القهوة الفيتنامية

المكونات

  • 4 أكياس شاي إيرل جراي
  • 250 مل (1 كوب) كريم 35 ٪
  • ½ علبة من 300 مل حليب مكثف محلى

للقراءة:الآيس كريم الحبوب

تعليمات

  1. في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، ينضج الكريما وتُرفع عن النار. أضف أكياس الشاي مع التحريك.
  2. لبث لمدة 10 دقائق ، ثم اسكب غربال في وعاء متوسط ​​الحجم.
  3. استخدم الجزء السفلي من الملعقة واضغط بلطف على أكياس الشاي لاستخراج المزيد من القشدة.
  4. قم بتبريد الكريم حتى يصبح باردًا ، ويفضل طوال الليل. (لن يكون من الممكن خفق الكريم إذا لم يكن باردًا بدرجة كافية.)
  5. في وعاء متوسط ​​الحجم ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، اخفق الكريما حتى تصبح قمم ناعمة ، من 2 إلى 4 دقائق.
  6. قلل من سرعة الخلاط إلى الحد الأدنى وأضف الحليب المكثف المحلى عن طريق الضرب حتى يصبح الخليط متجانسًا. سيكون الخليط سلسًا وخفيفًا.
  7. صب الخليط في وعاء محكم. تجمد حتى الآيس كريم هو ثابت ، 6 ساعات.

للقراءة:موز و ايس كريم التوفي

فيديو: اضراب في عاصمة الضباب. لندن تختنق بوسائل التنقل (يونيو 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send