التحضير: 40 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
حوالي 20 السيجار
المكونات
- 60 غ (1/4 كوب) زبدة غير مملحة
- 3 ج. ملاعق عسل
- 50 غرام (1/4 كوب) من السكر
- 2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل المطحون
- 1/8 ج. ملعقة صغيرة من الملح
- 45 غ (1/3 كوب) دقيق متعدد الأغراض
إعداد
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). خط اثنين من الخبز ورقة كبيرة مع ورقة الخبز (شهادة جامعية). استخدم ملعقتين خشبيتين بمقابض طويلة ومستديرة وفرش المقبض بالزيت.
- في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة ، نذوب الزبدة مع العسل والسكر والزنجبيل والملح ، مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر ، 5 أو 6 دقائق. أخرج من النار. نضيف الدقيق حتى يصبح العجين ناعمًا.
- على كل ورقة الخبز ، إسقاط 6 ملاعق كبيرة. تباعدت ملاعق شاي 7.5 سم (3 بوصات) على حدة. ضع طبقًا في وسط الفرن حتى تظهر الفقاعات على البسكويت ويكون المحيط والمركز ذهبيًا ، 3 أو 4 دقائق. إذا كانت ملفات تعريف الارتباط باهتة للغاية ، فاستمر في الطهي عن طريق الفحص كل 30 ثانية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ضع الطبق على حامل واترك ملفات تعريف الارتباط دافئة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ، أو حتى تتماسك لكنها ناعمة.
- باستخدام ملعقة معدنية ، قم بإزالة 3 ملفات تعريف الارتباط من اللوحة. ضعي بسكويت واحد في كل مرة على مقبض إحدى الملاعق الخشبية ولفها برفق على شكل سيجار. كرر مع 3 ملفات تعريف الارتباط الأخرى على ملعقة خشبية أخرى. اترك المقبض حتى تصبح حازمة. حرك السيجار على الرف ، وافتح تحتها ، وابرده تمامًا. كرر مع بقية العجين. يتم حفظ سيجار الزنجبيل لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق.
ملاحظة:إذا كانت ملفات تعريف الارتباط صعبة للغاية ، فقم بإعادتها إلى الفرن لبضع ثوان لتليينها.
فيديو: ملعقة قرفة بطريقتين جعلتني اتخلص من 10 كيلو في اسبوع- مشروب تخسيس البطن و خلطة حرق الدهون (أغسطس 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send