رامين مع براعم الدجاج والبازلاء

رامين مع براعم الدجاج والبازلاء

التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهي: 20 دقيقة

4 حصص

اقرأ: تروت تاكوس

المكونات

• 2 صدر دجاج بدون عظم بدون جلد
• ربع كوب (60 مل) من خل الأرز
• 2 ملعقة كبيرة. قليل الدسم صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من زيت السمسم
• 1 ج. صلصة سريراتشا
• 1 ج. ملاعق كبيرة من السكر
• 1/4 ج. ملعقة صغيرة من الملح
• 3 أكياس من 85 غرام لكل منهما الشعرية رامين
• 2 كوب (500 مل) إذابة إيدام مجمدة ومذابة
• 1 لتر (4 أكواب) من براعم البازلاء
• 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح

قراءة: مرآة البيض على الكاري وريستا الاسكواش Rondelle

تعليمات

1. ضعي صدور الدجاج على لوح التقطيع وقم بتغطيتها بورق مشمع. باستخدام دبوس المتداول أو مطرقة ، تسطيح في الجزء الأكثر سمكا للحصول على شرحات سمك متساوية. نقلهم إلى طبق دائري. (تحذير: قم بتنظيف اللوحة جيدًا لتجنب أي خطر الإصابة بمرض السلمونيلات.)
2. في وعاء صغير ، اخلطي خل الأرز مع صلصة الصويا وزيت السمسم وصلصة سريراتشا والسكر والملح. صب 60 مل (1/4 كوب) من هذه الصلصة على الدجاج لمعطف بالتساوي. احتفظ بالباقي للمعكرونة.
3. على نار متوسطة ، قم بتسخين مقلاة نونستيك. اطبخ شرائح الدجاج حتى تعود إلى الشكل بعد ضغط الإصبع الخفيف لمدة 6 إلى 8 دقائق على كل جانب. نقل الدجاج إلى لوحة التقطيع نظيفة. اتركه واقفًا لمدة 5 دقائق ، ثم اقطعه إلى قطع صغيرة الحجم. الدفء.
4. طبخ المعكرونة رامين - اتباع توجيهات الحزمة ولكن دون كيس التوابل - حتى تصبح طرية ، من 3 إلى 4 دقائق. يُصفّى ويُشطف بالماء البارد. استنزاف الشعرية مرة أخرى والعودة إلى قدر. أضيفي الصلصة المحجوزة ، إدامامي ، براعم البازلاء ، البصل الأخضر والدجاج. يقلب ويخدم.

اقرأ: النقانق الإيطالية وسلطة السبانخ وروباجا

فيديو: تحدي المنيو الكامل من كنتاكي بمعدل سعرة حرارية ! KFC Full Menu Challenge - ASMR Eating (شهر اكتوبر 2020).