طبخ

Hoisin لحم البقر ضجة

Pin
Send
Share
Send
Send


لحم البقر سوتيه هويصين

التحضير: 10 دقيقة

المجموع: 35 دقيقة

الوجبات: 4

اقرأ: صحن التوفو والكينوا التايلاندي

المكونات

  • ½ كوب عصير أناناس
  • 3 ج. صلصة hoisin
  • ½ ج. من مسحوق الثوم
  • 375 جم لحم بقري أو شريحة لحم مقلية ، مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة. الشاي نشا الذرة
  • زيت نباتي
  • 2 الجزر كبيرة ، شرائح شرائح رقيقة
  • 250 غرام من الفاصوليا الخضراء (أو unch حفنة من الهليون) ، قلصت
  • ¼ بصل أحمر ، شرائح ناعمة
  • ¼ ج. ملعقة صغيرة من زيت السمسم المشوي (اختياري)
  • ¼ كوب كزبرة أو ريحان مقطع (اختياري)

للقراءة:كريم الجزر مع القيقب

تعليمات

  1. في وعاء ، يُمزج عصير الأناناس وصلصة الهوسين ومسحوق الثوم. نتبل بالملح والفلفل. أضيفي اللحم البقري واخلطيه جيدًا. انقع 20 دقيقة
  2. يُصفّى لحم البقر جيدًا ويُحجز ماء مالح. قلّب نشا الذرة في ماء مالح حتى يذوب. تلبيس مقلاة كبيرة بطبقة رقيقة من الزيت النباتي وتسخينها على نار عالية. أضف اللحم البقري. يُطهى المزيج مع التحريك غالبًا حتى يفقد لونه الوردي بين دقيقتين وثلاث دقائق. ضجة في بقية ماء مالح. يُضاف الجزر والفاصوليا والبصل. يُغطّى المزيج ويُخفّض على نار متوسطة ويُحرَّك مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصل الخضروات إلى الوقت المطلوب للطهي ، من 3 إلى 5 دقائق. ضجة في زيت السمسم ويرش بالكزبرة ، إذا رغبت في ذلك. يقدم على الأرز المطهو ​​على البخار أو المعكرونة البيض.

مجلس

استبدل لحم البقر بالدجاج وأضف البازلاء أو القرنبيط أو الفلفل.

للقراءة:التاكو القرنبيط

وصفة نشرت أصلا في اليوم الأم، عدد يناير 2017. الصورة: إريك بوتز.

حقائق التغذية (لكل حصة)

السعرات الحرارية: 212

البروتين: 20 غرام

الكربوهيدرات: 21 جم

دهن : 5 غرام

الألياف: 3 غرام

الصوديوم: 280 ملغ

فيديو: Savory Beef and Broccoli Low Carb Keto Chinese Food Recipe (يونيو 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send