طبخ

ملفات تعريف الارتباط Piparkakku

Pin
Send
Share
Send
Send


إعداد: 30 دقيقة
الطبخ: 15 دقيقة لكل دفعة
توقعات: 5 ساعات
يجعل 30 ملفات تعريف الارتباط

المكونات

  • ربع كوب (60 مل) شراب (شراب ذهبي)
  • نصف كوب (125 مل) من الزبدة غير المملحة
  • نصف كوب (125 مل) سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل المطحون
  • 1 1/4 ملعقة شاي. قرفة
  • 1 ج. القرنفل الأرض
  • 1 ج. الهيل المطحون
  • 1/2 ج. جوزة الطيب الأرض
  • 1/2 ج. الشاي الفلفل
  • 1/2 ج. ملعقة صغيرة من الملح
  • 500 مل (2 كوب) دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 ج. صودا الخبز
  • 1 بيضة ، ضربت قليلاً

آيس كريم ملكي

  • 3 بياض البيض
  • 1/4 ج. الخل الأبيض
  • 1.25 لتر (5 أكواب) سكر ناعم ، منخل

إعداد

  1. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، يُمزج الشراب والزبدة والسكر والتوابل والملح. يُحرَّك المزيج حتى تذوب الزبدة ويكون التحضير ناعماً ، دقيقتان. واسمحوا يبرد 15 دقيقة.
  2. يُمزج الدقيق مع صودا الخبز في وعاء كبير. ضجة في خليط شراب الزبدة والبيض ، وتخلط حتى تصبح العجينة ناعمة. قسّم العجينة إلى قسمين وشكل قرصًا مع كل منهما. لف بشكل منفصل مع غلاف بلاستيكي. الثلاجة 1 ساعة ، حتى العجين هو ثابت.
    سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية (325 درجة فهرنهايت). عصا اثنين من ألواح بسكويت الورق المقوى. قم بإدخال مقبس صغير جدًا إلى فتحة صغيرة.
  3. على سطح عمل دقيق ، قم بخفض قرص العجين الأول إلى سمك 1/8 "(0.3 سم). باستخدام عجين دائري 2 1/2 "(6.5 سم) إلى 10 سم (4") ، مقطعة إلى ملفات تعريف الارتباط. اجمع الخردة ، وقم بتخفيضها مرة أخرى ثم تبرد حسب الحاجة. ضع ملفات تعريف الارتباط على إحدى اللوحات واطبخي حتى تصبح الحواف ذهبية ، من 12 إلى 14 دقيقة. دع البسكويت يبرد على اللوح لمدة 5 دقائق ، ثم انقله إلى حامل واتركه يبرد تمامًا. كرر مع بقية العجين.
  4. لتحضير الآيس كريم الملكي: في وعاء كبير ، قم بضرب بياض البيض والخل بمزج كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج مزبدًا. ضجة في السكر أثناء الضرب. في السرعة المتوسطة العالية ، استمر في الضرب لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج سميكًا. تمييع مع الماء البارد 60 مل (1/4 كوب). صب في كيس المعجنات لتزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة. دع الجليد يتجمد في درجة حرارة الغرفة ، حوالي 4 ساعات.

اقرأ أيضا: الكوكيز المخفوق المخفوق

فيديو: Grinch Gingerbread Cookies. Bonus Grinch Gingerbread House (أغسطس 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send