الفطائر مع الشوفان والموز

العائد: 16 فطيرة

المكونات

• 1 كوب (250 مل) دقيق الشوفان الكبير (دقيق الشوفان)
• 1 كوب (250 مل) دقيق متعدد الاستخدامات
• ربع كوب (60 مل) من السكر البني
• 1 ج. مسحوق الخبز (مسحوق الخبز)
• 1 ج. صودا الخبز
• 1/4 ج. ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ج. جوزة الطيب المسحوق
• 1 قد حان الموز
• 2 بيض
• 250 مل (1 كوب) زبادي عادي
• 125 مل (1/2 كوب) من الحليب
• 1/4 ج. الفانيليا جوهر
• ربع كوب (60 مل) من الزبدة أو الزيت النباتي
• شراب القيقب

إعداد

1. في وعاء كبير ، يُمزج دقيق الشوفان والدقيق والسكر البني ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح وجوزة الطيب.
2. في وعاء كبير آخر ، يُمزج الموز بشوكة. يضاف البيض واللبن ويخفق. ضجة في الحليب والفانيليا.
3. احفر بئر في خليط رقائق الشوفان. صب في هريس الموز. يقلب حتى متجانس. ضجة في الزبدة.
4. فرشاة بسخاء مع زبدة مقلاة كبيرة. مكان على حرارة متوسطة. عندما تكون الزبدة تطفو على السطح ، صب في فطيرة 1/4 كوب (60 مل) فطيرة. كرر لكل فطيرة. من الممكن طهي 3 أو 4 في وقت واحد ، لكن لا تحزميها كثيرًا. اطبخي حتى تتشكل الفقاعات على السطح ، لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، ثم عد. استمر في الطهي حتى تصبح الفطائر ذهبية على كلا الجانبين ، لمدة 3 أو 4 دقائق.
5. ضعي الفطائر في طبق التقديم. يغطى ويحمى. كرر مع الزبدة والعجين المتبقية. قمة مع شراب القيقب.

فيديو: pancake وجبة افطار صحية مع الموز والعسل والشوفان وبياض البيض (شهر اكتوبر 2020).