طبخ

Verrine الأناناس ، القيقب جلد تتصدر

وقت الانتظار: 2 ساعة
وقت التحضير: 15 دقيقة
الوجبات: 8 حصص

المكونات

سلطة الأناناس

  • 1 أناناس
  • 1/3 كوب (80 مل) شراب القيقب الداكن
  • عصير وحماس من 1 الجير
  • 3/4 ج. الفلفل الوردي المسحوق

القيقب جلد تتصدر

  • 125 مل (نصف كوب) كريمة مخفوقة 35٪
  • 3 ج. شراب القيقب الداكن
  • 250 مل (1 كوب) زبادي عادي 10٪
  • رقائق القيقب أو حبيبات القيقب

تعليمات

سلطة الأناناس

  1. قشر الأناناس وإزالة القلب. مقطعة إلى قطع. تخلط مع شراب القيقب ، والعصير ، وحماس الجير والفلفل الوردي.
  2. تقسم إلى 8 أكواب من 6 أوقية (180 مل). غطيها واحتفظ بها في الثلاجة ولكن لا تزيد عن 24 ساعة.

القيقب جلد تتصدر

  1. في وعاء بارد جدا ، صب كريم وشراب القيقب. مع الخلاط الكهربائي ، خفقت حتى قمم الناعمة ، حوالي 1 دقيقة. يُضاف اللبن ويُخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا ، بضع ثوانٍ. ابق باردًا لمدة ساعتين كحد أقصى.
  2. قبل التقديم مباشرة ، انشر الحشوة المخفوقة في النظارات المملوءة بسلطة الأناناس.
  3. مقبلات مع رقائق القيقب.
  4. يقدم مع ألسنة مقرمشة أو ملفات تعريف الارتباط الأخرى.