طريقة

ريكاردو بطيئة الدجاج المطبوخ

Pin
Send
Share
Send
Send


زبدة دجاج ريكاردو
التحضير: 40 دقيقة
وقت الطهي: 4 ساعات
8 أجزاء

المكونات
45 مل (3 ملاعق كبيرة) غير مقصور من دقيق الدقيق
1 ملعقة كبيرة (15 مل) جارام ماسالا
5 مل (1 ملعقة صغيرة) كمون مطحون
5 مل (1 ملعقة صغيرة) من مسحوق الكاري
1.3 كجم (3 رطل) أفخاذ دجاج خالية من العظم ، مقطعة إلى 4 قطع
125 مل (1/2 كوب) كاجو
1 بصلة ، مفرومة
4 فصوص من الثوم المفروم
1 حبة فلفل هالبينو ، منزوعة البذور ومفرومة
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الزنجبيل الطازج المفروم
2 طماطم ، مصنفة ومكعبات
180 مل (3/4 كوب) كريم 35 ٪
30 مل (2 ملعقة طعام) من معجون الطماطم
180 مل (3/4 كوب) زبادي يوناني عادي
أوراق الكزبرة الطازجة ، حسب الرغبة
ملح و فلفل

تعليمات

  • في طنجرة بطيئة ، يُمزج الدقيق والتوابل. يُضاف الدجاج جيدا ويُغطّى المزيج جيدًا بمزيج الطحين.
  • في معالج الطعام الصغير أو الهاون ، سحق الكاجو جيدًا.
  • أضف المكسرات والمكونات المتبقية إلى الطباخ البطيء باستثناء اللبن والكزبرة. الملح والفلفل. يغطى ويطهى في درجة حرارة منخفضة (منخفض) 4 ساعات. يمكن أن تبقى دافئة لمدة تصل إلى 4 ساعات.
  • عند التقديم ، أضيفي اللبن واخلطيهم. مقبلات بأوراق الكزبرة. يقدم مع بيلاف هندي وخبز نان.

اقرأ: وقع ريكاردو على Crockpot # 2 ، وهو كتاب وصفة جديد

فيديو: طريقة البصل المكرمل (سبتمبر 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send