طريقة

ريكاردو الأحمر لامب الكاري مع كروكبوت

Pin
Send
Share
Send
Send


كاري خروف أحمر من ريكاردو
التحضير 50 ​​دقيقة
الطبخ 4 ساعات
6 أجزاء

المكونات
معجون الكاري
45 مل (3 ملاعق كبيرة) من معجون الطماطم
30 مل (2 ملعقة طعام) خل الأرز
30 مل (2 ملعقة طعام) من الزنجبيل الطازج المفروم
30 مل (ملعقتان) دقيق غير مقصور لجميع الأغراض
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من مسحوق الفلفل الحار
5 مل (1 ملعقة صغيرة) بذور الكزبرة
2.5 مل (1/2 ملعقة صغيرة) بذور الكمون
2.5 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من بذور الخردل
3 فصوص من الثوم ، مقشر
1 القرنفل
ملح و فلفل

كاري
3 رطل (1.6 كجم) من كتف الخروف منزوع الدسم والجوفاء والمكعب
30 مل (ملعقتان) من زيت الزيتون
375 غ (2 كوب) طفل بطاطس ، مقطعة إلى نصفين
125 مل (1/2 كوب) مرق الدجاج

تعليمات

  • لمعجون الكاري: في معالج طعام صغير ، قلل جميع المكونات إلى المهروس. الملح والفلفل. الكتاب.
  • للكاري: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، نصف مكعبات الضأن في الزيت في وقت واحد. نقل إلى طباخ بطيء.
  • أضف البطاطس ومعجون الكاري إلى الطباخ البطيء. خلط جيد. تضاف المرق وتخلط. يغطى ويطهى في درجة حرارة منخفضة (منخفض) 4 ساعات. يمكن أن تبقى دافئة لمدة تصل إلى 8 ساعات. هذا الكاري يمكن تجميده.

اقرأ: وقع ريكاردو على Crockpot # 2 ، وهو كتاب وصفة جديد

فيديو: رز بالقرع والدجاج المحمر (سبتمبر 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send