طبخ

ناتشوز البطاطا الحلوة

Pin
Send
Share
Send
Send


إعداد: 20 دقيقة
الطبخ: 25 دقيقة
4 حصص

المكونات

  • 2 البطاطا الحلوة ، وغسلها ومقطعة إلى شرائح رقيقة بسكين أو المندولين
  • 30 مل (ملعقتان) من زيت الزيتون
  • ملح و فلفل
  • 115 جم (1 كوب) جبن مونتيري جاك المبشور
  • 270 مل من الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصرف
  • 1 حبة فلفل أحمر ، مكعبات
  • 1 طماطم ، مكعبات
  • 1 الأفوكادو ، مكعبات
  • 1 مانجو ، مكعبات
  • 1 الجير ، في الحي
  • الصلصة الحارة (اختياري)

إعداد

  1. ضع الحامل في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
  2. على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز (رق) ، يصطف شرائح البطاطا الحلوة دون تكديس أكثر من اللازم. صب دفقة من زيت الزيتون. الفلفل بحرية والملح قليلا.
  3. اطبخي البطاطا الحلوة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا. أضيفي الجبنة واستمر الطهي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي باقي المكونات الموجودة على الجزء العلوي من البطاطا الحلوة. مقبلات مع أسافين الليمون وصلصة ساخنة ، إذا رغبت في ذلك.

من الجيد أن نعرف

المندولين هو أداة مطبخ عملية للغاية لتقطيع الفواكه والخضروات بشكل فعال وآمن في شرائح رفيعة. يتم الحصول على شرائح من حجم موحد ، مما يسهل طهي المكونات.

انظر أيضا: سلطة بوريتوس على شكل كيل

***

آني فيرلاند خبيرة تغذية ، دكتوراه في الصيدلة ومؤسسة ScienceFourchette.com. إنها حيوية وحيوية ومشرقة ، وقد أنشأت منصة فريدة تهدف إلى إثراء المعرفة حول التغذية وتبسيط (كثيرًا!) النظام الغذائي للجميع.

فيديو: عمل سلطة البطاطا الحلوة (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send