يملأ لبنة نخب
التحضير: 25 دقيقة
25 شريحة
للقراءة:أفخاذ الدجاج حار
المكونات
- 375 مل (1 1/2 كوب) من اللبنة 10 ٪ (انظر الملاحظات)
- نكهة الليمون المبشورة (باستخدام مبشرة Microplane)
- 25 بيتا minipains الطازجة (انظر الملاحظات)
- 2 أو 3 خياريات لبنانية ، غير مقشرة ، مقطعة إلى شرائح ليست رفيعة جدًا (حوالي 0.5 سم أو 1/4 بوصة)
- 5 أو 6 فجل ، غير مقشور ، غير رقيق جدًا (حوالي 0.5 سم أو 1/4 بوصة)
- زهرة الملح
- اختيار الزينة: الثوم المعمر ، الشبت الطازج ، البصل الأخضر أو النعناع الطازج (حسب الرغبة)
للقراءة:سلطة دافئة من الكسكس الإسرائيلي
تعليمات
- نمزج اللبنة مع نكهة الليمون في وعاء.
- تنتشر حوالي 1 ملعقة كبيرة. ليمون-لبنة على كل بيت لحم minipain. أضف شرائح الخيار على نصفها ، وشرائح الفجل على الآخرين. يُملح ويُزيّن بسخاء مع الثوم المعمر أو أوراق الشبت أو غيرها. خدمة على الفور.
المتغيرات
- استبدال الليمون الحماس مع الحماس الجير.
- استبدال pitas minipains مع شرائح من الرغيف الفرنسي الطازج.
للقراءة:شطيرة آيس كريم التوت
ملاحظات
- لبنة هي النسخة اللبنانية من اللبن الزبادي. يضاف دائما الملح. يمكن تحضيره عن طريق تجفيف الزبادي العادي وإضافة الملح. لأقصى قدر من النكهة ، تجنب تناول اللبن قليل الدسم.
- يظل أنياب بيتاس بزيت الزيتون أكثر ليونة من أنياب البيتا التقليدية.
فيديو: لكل من يسمعأتمنى أن يحدث لك شيئا جميلايملأ قلبك بالسعادة (قد 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send