طبخ

خفض السكر والدهون في وصفات الكعك لدينا

Pin
Send
Share
Send
Send


نعم إنها فكرة جيدة. من الناحية النظرية ، يجب أن تحتوي الكعك على نسبة أقل من السكر والدهون من الكعك. ولكن ، في الواقع ، تكوينها في كثير من الأحيان ما يعادلها. وهنا بعض المبادئ الأساسية.

السكر

كقاعدة عامة ، يمكن إزالة نصفها ، طالما تم ترك 1 إلى 2 ج على الأقل. 1 كوب (250 مل) دقيق. للتعويض عن فقدان النكهة مع زيادة القيمة الغذائية للفطائر ، يمكن إضافة الفواكه المجففة إلى ما مجموعه 250 مل (كوب واحد) للحصول على وصفة من 12 فطيرة متوسطة الحجم.

الدسم
تقريبا ، 2-3 ملاعق كبيرة. من الدهون لكل كوب (250 مل) من الدقيق كافية. إذا كانت الوصفة تتطلب أكثر من 125 مل (نصف كوب) ، فيمكنك استبدال ما يصل إلى ثلثي تلك الدهون مع هريس الفاكهة (التفاح أو الموز أو القرع) أو الفواكه المجففة.

الكعك مع انخفاض السكر والدهون تميل إلى أن تجف بشكل أسرع. من الأفضل تناولها في نفس اليوم. خلاف ذلك ، تجميد لهم. يسخن حسب الحاجة قبل الأكل.

فيديو: بشرى لمرضى السكر. وصفة معجزه أدهشت الأطباء لعلاج مرض السكري نهائيا باذن الله !!! (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send