طبخ

يافا تشوكو كيك برتقالى

Pin
Send
Share
Send
Send


إعداد: 20 دقيقة
الطبخ: 40 دقيقة
توقعات: 1 ساعة
يجعل 12 إلى 14 حصص

المكونات

إعداد القالب

  • 1 ج. زبدة غير مملحة ، خففت
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. دقيق متعدد الأغراض

كعكة العجين

  • 375 مل (1 1/2 كوب) سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. قشر البرتقال
  • 625 مل (2 1/2 كوب) دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 ج. مسحوق الخبز
  • 1/2 ج. ملعقة صغيرة من الملح
  • 4 بيضات
  • 2/3 كوب (160 مل) زيت الكانولا
  • 2/3 كوب (160 مل) من عصير البرتقال ، مصفاة (برتقالان)
  • 1/3 كوب (80 مل) من اللبن
  • 2 ملعقة كبيرة. استخراج الفانيليا

تثليج

  • 2/3 كوب (160 مل) من الشوكولاتة الداكنة ، مفرومة فرماً ناعماً
  • 125 مل (1/2 كوب) كريم 35 ٪
  • 2 ملعقة كبيرة. من العسل

إعداد

سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

  1. لتحضير القالب: في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والدقيق. قم بتنظيف الجزء الداخلي من قالب نوع Bundt بسعة 2.5 لتر (10 أكواب).
  2. لتحضير عجينة الكيك: في وعاء كبير ، ضعي نكهة السكر والبرتقال. بيديك ، افركهما معًا لتحرير زيت الحماس. يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز والملح ويُخفق.
  3. في وعاء آخر ، اخفق البيض مع الزيت وعصير البرتقال واللبن والفانيليا. أضف هذه المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وحرك حتى تمتزج ، لا شيء أكثر من ذلك. صب في القالب.
  4. اخبزي حتى تصبح أسنانك المدخنة في وسط الكعكة نظيفة ، من 35 إلى 40 دقيقة. اسمحوا يبرد في القالب لمدة 20 دقيقة. قم بفك الكعكة واتركها تبرد تمامًا على الرف ، حوالي 40 دقيقة.
  5. لإعداد الصقيع: ضع الشوكولاتة في وعاء صغير. في قدر صغير ، على نار متوسطة الحرارة ، سخن الكريما حتى تبدأ الفقاعات في التكون على السطح. اسكب الشوكولاتة واتركها لمدة دقيقة. يقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضجة في العسل. انتشرت على الكعكة ، تاركي الصقيع على الجانبين.

فيديو: مطبخ وردة يافا وردة يافا طريقة كعكة شوكو فانيل بدون فرن على البخار (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send