المكونات
- 1 قطرة فطيرة من 23 سم (9 بوصة)
- 5 بيضات
- 175 مل (2/3 كوب) سكر بني
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) قرفة مطحونة
- 2 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من الملح
- 1 مل (1/4 ملعقة صغيرة) جوزة الطيب المبشور
- 1 1/2 كوب (375 مل) هريس اليقطين أو 1 علبة (14 أوقية) هريس اليقطين (لا يملأ اليقطين)
- 250 مل (1 كوب) من الحليب 2 ٪
- 1 مل (1/4 ملعقة صغيرة) كريم فطيرة
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) سكر
- 75 مل (1/3 كوب) من البقان المحمص والمفروم
تعليمات
- ضعها في مقلاة فطيرة. بيرس في عدة أماكن مع شوكة ويخبز في فرن محمى على حرارة 230 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت) حتى تصبح القشرة ذهبية ، من 6 إلى 8 دقائق.
- خفقت بيضتين بالسكر البني والقرفة والملح وجوزة الطيب.
- يُضاف هريس اليقطين ويُخفق حتى يُمزج جيدًا.
- أضف ببطء الحليب وتخلط جيدا.
- وضعت في قشرة فطيرة. خفض حرارة الفرن إلى 160 درجة مئوية (325 درجة فهرنهايت).
- اطبخي حتى تتشقق الطبقة العليا من 55 إلى 60 دقيقة.
- ترفع من الفرن - لا تغلق.
- الحلوى. افصل البيض عن 3 بيضات متبقية. للفوز على بياض البيض وقشرة فطيرة مع الخلاط الكهربائي تعيين بسرعة عالية حتى تشكل قمم. يضاف السكر شيئا فشيئا ، دائما يدق. انتشار مرنغ على الحشوة وأعلى مع البقان. تُخبز في وسط الفرن حتى يصبح المرينغ ذهبيًا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
- السعرات الحرارية
- 274
فيديو: فطيرة اليقطين (يوليو 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send