طريقة

بيتزا على الشواية

Pin
Send
Share
Send
Send


التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
4 حصص

المكونات

  • 750 غرام من عجينة البيتزا الطازجة ، مقطعة إلى 4 أجزاء
  • زيت الزيتون
  • 3 أو 4 طماطم ناضجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جداً
  • 1 كرة (340 جم) موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
  • 125 غ من شرائح بروسسيوتو
  • نصف كوب (125 مل) زيتون أسود مجفف بالشمس وحفر
  • ريحان طازج
  • سحقت الفلفل الحار

إعداد

  1. سخن الشواء على نار عالية.
  2. خفض كل جزء من العجين لتشكيل 4 أو أكثر من القشور المستديرة. ضع الطبقة بالقرب من الشواء. مكان 2 القشور مباشرة على استجواب. أغلق الغطاء وطبخ حتى يتم وضع علامة أسفل ، 1 أو 2 دقيقة.
  3. اقلب القشور. خفض درجة الحرارة على نار خفيفة وفرش القشور على الفور مع زيت الزيتون.
  4. مقبلات مع شرائح الطماطم وجبن موزاريلا. أغلق الغطاء واطبخي حتى تذوب الموزاريلا ، من 3 إلى 7 دقائق.
  5. أخرج البيتزا من الشواء وزينها بروسسيوتو والزيتون والريحان والفلفل الحار.
  6. كرر ذلك مع بقية القشور والطبقة - ضع درجة الحرارة على حرارة عالية لطهي آخر 2 جلبة.

للقراءة:الطماطم أو كوسة فطائر المعجنات نفخة

فيديو: طريقة عمل البيتزا على الجريل او المقلاة How To Make Grilled Pizza (كانون الثاني 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send