طبخ

الزبدة والكروزان

Pin
Send
Share
Send
Send


التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
يجعل 40 ملفات تعريف الارتباط

المكونات

  • 2/1 كوب (290 جم) دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1/4 ج. ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 كوب (250 مل) من البقان المحمص *
  • 3/4 كوب (90 جم) سكر ناعم
  • 1 كوب (250 جم) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة. استخراج الفانيليا
  • 1/3 كوب (80 مل) Skor العلامة التجارية Crunchy Caramel Nuggets
  • السكر المثلج للرش (اختياري)

إعداد

  1. ضع رفًا في الثلث العلوي من الفرن والآخر في الثلث السفلي. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط 2 صفائح الخبز مع ورقة الخبز (شهادة جامعية).
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الدقيق بالملح. الكتاب. في الطعام المعالج ، وطحن البقان المحمص* مسحوق ناعم جدا مع السكر البودرة. في وعاء كبير ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، قم بضرب الزبدة حتى تصبح خفيفة ودسمة. إضافة البقان الأرض والفانيليا الضرب. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً حتى يقف العجين. تُضاف رقائق الكرمل المقرمشة عن طريق عجن العجينة لخلطها.
  3. خذ كرة من العجينة ، أي ما يعادل بضع ملاعق كبيرة في وقت واحد ، وقم بتدحرجها بين راحة يدك لتشكيل مهلبية طولها حوالي 6 سم (2 1/2 بوصة). تشكيل بودنغ على شكل الهلال ، ووضعه على واحدة من لوحات وتفتيت الأطراف. كرر مع بقية العجين.
  4. ضع طبقًا في الثلث العلوي من الفرن والآخر في الثلث السفلي. اخبزي حتى تصبح حواف ملفات تعريف الارتباط بلون بني ذهبي لم تعد ، من 15 إلى 20 دقيقة - اقلب اللوحات وقم بالدوران في منتصف الطريق خلال الطهي. دع البسكويت يسخن على الأطباق لمدة دقيقتين ، ثم قم بنقلها إلى حامل واتركها تبرد تمامًا. يرش السكر المثلج ، إذا رغبت في ذلك. يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أسبوع واحد في درجة حرارة الغرفة أو شهر واحد في الثلاجة.

* لشواء البقان ، يُخبز على طبق من 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.

لقراءة: Virevents à croquer

فيديو: يا خجول (يونيو 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send