التحضير: 5 دقائق
2 أو 3 حصص (550 مل / 2/1 كوب)
المكونات
4 لبناني الخيار ، غير مقشر ، مقطعة إلى أقسام
نصف الأفوكادو ، مقشر وحرض
8 إلى 10 أوراق + نعناع طازج قليلاً ، حسب الرغبة ، أوراق صغيرة (مقبلات) (اختياري)
1 ج. ملعقة كبيرة من عصير الليمون
250 مل (1 كوب) من الحليب
نصف كوب (125 مل) من الزبادي العادي
حوالي 2 ملعقة كبيرة. شراب القيقب
تعليمات
حجز بضع شرائح من الخيار للتزيين ، إذا رغبت في ذلك. في وعاء الخلاط أو معالج الطعام ، ضع الخيار المتبقي وعصير الأفوكادو والنعناع والليمون. قم بتشغيل الجهاز في خطوات متتالية حتى يصبح التحضير سلسًا ومتجانسًا. أضف الحليب واللبن الزبادي. خلط جيد. التحلية مع شراب القيقب ، حسب الرغبة.
يتجمد؟
يتم الاحتفاظ بمعظم العصائر في الثلاجة (طوال الليل على الأقل) وتتجمد. الممارسة! الجانب السلبي فقط: قد يتغير لونه إذا كان يحتوي على مكونات تتأكسد بسهولة ، مثل السبانخ أو الأفوكادو. من الأفضل شربها في يوم تحضيرها ، حتى لو كانت نصف وصفة فقط.
