طبخ

سلطة دافئة مع اللفت

Pin
Send
Share
Send
Send


سلطة دافئة مع اللفت

التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
4 حصص

اقرأ: ماذا لو أصبحت أطباق الخضروات الخيار الافتراضي؟

المكونات

  • 60 مل (1/4 كوب) زبيب سلطانة
  • ربع كوب (60 مل) من الكرز الجاف
  • 3 ج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون
  • 1 ج. ديجون الخردل
  • 1/8 ج. ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع كوب (60 مل) من صنوبر الجوز
  • ربع كوب (60 مل) بانكو (فتات الخبز الياباني)
  • 2 الكراث الفرنسية الكبيرة ، مكعبات
  • 1 حفنة من اللفت ، حوالي 2 لتر (8 أكواب) ، مقطعة

اقرأ: سلطة Endive والفستق والجبن ، الخل القيقب

تعليمات

  1. في وعاء صغير ، نقع الزبيب في الكرز. في وعاء آخر صغير ، خفقت 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون مع عصير الليمون ، ديجون الخردل والملح. الكتاب.
  2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، استنشق الصنوبر والبانكو ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى لونها بنيّ ذهبي ورائحة. احتياطي في وعاء صغير. في نفس المقلاة ، صب 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عرق الكراث ، حوالي 2 دقيقة. يُضاف مزيج عنب شيري ، ثم اللفت ويطهى حتى يبدأ في التليين ، حوالي 3 دقائق. يُضاف vinai-grette ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة ، مع التحريك إلى طبقة. توضع سلطة الملفوف في طبق التقديم أو تنتشر على الطبق مع شرائح اللحم. يرش مع مزيج من الصنوبر والجوز الفتات الخبز.

اقرأ: وصفات بسيطة لعشاء عطلة نهاية الأسبوع

فيديو: سلطة دافئة باللفت مشرملة لكل من لايحب اللفت رائعة ولذيذة جربوها (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send