طبخ

الاشياء المضادة للقاذورات للأطعمة الطازجة

Pin
Send
Share
Send
Send


عش الغراببسبب محتواها المائي العالي ، تفسد الفطر بسرعة. لهذا من الأفضل وضعها في كيس ورقي أو في حاوية مبطنة بالورق. معبأة في البلاستيك؟ يتم حفر ثقوب في الفيلم أو يتم وضع منشفة ورقية في أسفل الحاوية.

الأعشاب الحساسةمن الأفضل حفظ الكزبرة والشبت والبقدونس والثوم المعمر في حالة لفه في منشفة ورقية رطبة قبل وضعه في كيس قابل لإعادة الإغلاق. إذا كانت مبللة بالفعل ، استخدم منشفة ورقية جافة. من الأفضل وضعها على الرف العلوي للبراد ، وهو أقل برودة.

الأعشاب المقاومةمن الأفضل حفظ إكليل الجبل والزعتر والحكيم عند لفه في منشفة ورقية رطبة وتخزينه في كيس قابل لإعادة الإغلاق.

ريحانالريحان الطازج حساس لدرجات الحرارة الباردة. المثل الأعلى هو التعامل معها مثل باقة من الزهور: الجذعية مغمورة في نصف برطمان مملوء بالماء على المنضدة.

بروكليضع القرنبيط في كوب كبير نصف مملوء بالماء وتغطي الباقة مع حقيبة مثقبة. يمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.

الذرة الطازجةنظرًا لأن سكريات الذرة الطازجة يتم تحويلها سريعًا إلى نشا ، فيجب تخزين الأذنين في كيس بلاستيكي دون إزالة الغلاف أو اللحية ، وطهيها في غضون يومين.

التوضيح: لياندرا سيانشي

البنجريتم قطع الأوراق على بعد بضع بوصات من البنجر وتخزينها بشكل منفصل (يمكن استخدام هذه الأوراق كبديل عن الفحم السويسري). يتم وضع البنجر غير المغسول داخل كيس يمكن إعادة غلقه في مكان هش. وبالتالي ، يتم الاحتفاظ بها لبضعة أسابيع.

الخستظل الخضروات الورقية مثل الرومان والجرجير والسبانخ في حالة جيدة لفترة أطول عندما يتم لفها في منشفة ورقية وتوضع في كيس قابل لإعادة الإغلاق في هش.

CEleriيتم لف الكرفس بورق الألمنيوم للسماح للإيثيلين بالتدهور وإبطاء تقدمه في السن.

البصل الأخضرضع البصل الأخضر عموديًا في وعاء ، مع كمية كافية من الماء لتغطية الجذور ، وسوف تستمر في النمو. يمكن ترك وعاء على العداد.

الكوسة ، الخيار ، الفلفل ، الباذنجان ...ستبقي الكوسة جيدًا في سلة من الورق المقوى تمتص الرطوبة أو يتم لفها في منشفة ورقية وتوضع في كيس يمكن إعادة غلقه في مكان هش. نفس الشيء بالنسبة للاسكواش الصيف والخيار والفلفل والباذنجان.

تعرف الثلاجة الخاصة بك

درجة الحرارة على الرفوف العليا أعلى قليلاً من أسفل الوحدة. بفضل رطوبته القابلة للتحكم ، يوفر الخليط أفضل الظروف للحفاظ على المنتجات القابلة للتلف. نصيحة: تجنب التحميل الزائد للأقراص لأنه يحبس الهواء الساخن ويؤدي إلى إهدار الطعام.

نصيحة

  • لا تغسل الخضروات والأعشاب قبل استخدامها - الكثير من الرطوبة يسرع من انهيارها. كما يتم تجنب قصها مسبقًا لتقليل تعرضها للأكسجين.
  • تتم إزالة الأشرطة المطاطية والعلاقات حول باقات من الأعشاب والبصل الأخضر والخس لتعميم الهواء.
  • الخس والأعشاب الذائبة طازجة عند نقعها لمدة 20 دقيقة في حوض مليء بالماء البارد.

اقرأ أيضا: كيفية وقف هدر الطعام

فيديو: كيفية التخلص من تجاعيد العين بسرعة بطريقة الطبيعية (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send