طبخ

الشوكولاته الساخنة مع اليقطين

Pin
Send
Share
Send
Send


لا تخف من اليقطين! هذه الفاكهة الكبيرة سهلة الطهي. يمكن أن يكون العديد من الأطباق الجيدة ، حلوة أو مالحة. لويز غانيون ، الذي يخلق وصفات ل شاتلين، أطلق للتو موقع My Beloved Pumpkin ، والذي يوفر ألف وطريقة واحدة للاستمتاع به. هدف لويز: الحد من هدر الطعام ، وخاصة القرعيات. وتقول: "مع هذا الموقع ، آمل أن أشجع الناس على طهيهم وحماية كوكبنا ، قرع واحد في وقت واحد! لا توجد أسباب صغيرة ..."

اليقطين وصفة الشوكولاته الساخنة 

  • الوجبات: 2 إلى 3
  • التحضير: 10 دقائق
  • مدة الطهي: 5 دقائق

المكونات

  • 5 ج. مسحوق الكاكاو ، غير المحلاة
  • 2 ملعقة كبيرة. من السكر
  • 375 مل (1 1/2 كوب) حليب
  • 6 ج. هريس اليقطين محلية الصنع
  • 25 غ من الشوكولاتة الداكنة
  • 15 أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة أو مقبض صغير (اختياري)
  • فلفل حريف (اختياري)
  • 2-3 قطرات من مستخلص الفانيليا
  • القرفة المطحونة

إعداد

1. في قدر ، اخلطي الكاكاو والسكر. أضف 250 مل (1 كوب) من الحليب ، مع البدء بكمية صغيرة لإذابة الكاكاو عن طريق الخفق. يُضاف هريس اليقطين والشوكولاته الداكنة والخطمي. يُسخّن على نار متوسطة الحرارة ، ثم تُخفق بشكل متساوٍ حتى تذوب الشوكولاتة والخطمي وتُمزج المزيج (لا تغلي)

2. في هذه الأثناء ، صب نصف كوب (125 مل) من الحليب في رغوة الحليب ثم رغوة الصابون. الكتاب. إذا لم يكن لديك رغوة ، فاحذف هذه الخطوة وسخن كل الحليب ، أي 375 مل (1 كوب) في الخطوة الأولى بدلاً من 250 مل (1 كوب).

3. صب حليب الشوكولاتة في الخلاط وشغل الوقت لتسييل القرع والحصول على خليط رغوي. يُضاف الفانيليا والسكر حسب الرغبة (إذا لم يكن هناك أعشاب من الفصيلة الخبازية) وقرص من الفلفل الحار. تُسكب الشوكولاتة الساخنة على البخار في أكواب أو أكواب ، ثم تُسكب مع زبد الحليب وترشّ بالقرفة.

  • للقيام: فطيرة القرع محلية الصنع

فيديو: 3 مشروبات ساخنة ! Pumpkin spice latte - Gingerbread latte- White hot chocolate. (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send