طبخ

10 أشياء يجب أن يعرفها الجميع لتناول الطعام بشكل جيد

Pin
Send
Share
Send
Send


3. تعتاد على الطهي

لطهي الطعام هو إعلان استقلاله ، استقلاله عن الطعام! في المقابل ، فإنه يعتمد بدرجة أقل على المطعم والمنتجات المصنعة التي تباع في محلات البقالة ، ويوفر الكثير من المال. الطبخ هو أيضًا فرصة للالتقاء كعائلة وخلق ذكريات.

اقرأ أيضا: 8 حقائق عن الوزن والنظام الغذائي

4. نحن نأخذ الوقت الكافي للتخطيط

نحن بطل الأطعمة المنسية في قاع الثلاجة؟ لا يوجد سوى حل واحد لكل هذه النفايات: خطط لوجباتك في الأسبوع مقدمًا. إنها تتيح لنا شراء ما نحتاج إليه حقًا ، وإدارة بقايا الطعام بشكل أفضل ، والحد من مطاعم اللحظة الأخيرة وتوفير ما معدله 400 دولار سنويًا!

5. نشتري المحلية

لماذا تشتري الخضروات التي قطعت أكثر من 2500 كيلومتر عندما تمتلك كيبيك الكثير من المنتجات الجيدة لتقدمه؟ شراء المحلية يسمح بتناول طعام ذو جودة غذائية وذوق أفضل. ناهيك عن أنها ستكون أرخص في الموسم! يستغرق دقيقة واحدة: نتحقق من أصل الطعام الذي نشتريه ونشترك في سلال الخضار من المزرعة الأقرب إلينا.

الصورة: Rawpixel / Unsplash

6. يستخدم المرء الحدس

نحن نأكل من خلال الاستماع إلى إشارات جسمنا وليس إشارات رأسه. يمكن أن تعلمنا مبادئ الأكل البديهي أن نميز بين الجوع حقًا والرغبة في تناول الطعام. من الآن فصاعدًا ، يأخذ المرء الوقت لتذوق طعامه واحترام جوعه وشبعه. هكذا نتعلم كيف نأكل بثقة.

7. نختار الأوقات الجيدة لشرب المشروبات الحلوة

للترطيب يوميًا ، نحبذ الماء ونحافظ على العصير (نقية 100 ٪ ، ويفضل) أو العصائر في بعض الأوقات الجيدة. قبل التمرين ، على سبيل المثال.

8. نحن نأكل نباتي كلما كان ذلك ممكنا

الغذاء النباتي هو الاتجاه الكبير للساعة. إذا كنت تواجه مشكلة مع النباتيين المتفرغين ، فلماذا لا تعتنق التعصب؟ هذا للحد من استهلاك اللحوم في المناسبات الخاصة. يعمل هذا الحل الوسط على تحسين الصحة ويساعد على الحفاظ على البيئة (تعد تربية المواشي مصدرًا رئيسيًا لغازات الدفيئة).

انظر أيضًا: الأطعمة النباتية: ما تحتاج إلى معرفته قبل البدء

الصورة: Pixabay.com

9. يثري الكائنات الحية الدقيقة

يهتم العلماء جدًا بالبكتيريا التي تملأ الجهاز الهضمي. سيكون لدينا microbiota القدرة على التأثير على نظام المناعة لدينا ويمكن أن تحمينا من العديد من الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 ، باركنسون أو مرض الزهايمر. حتى لو لم يكشف العلم حتى الآن عن جميع أسراره حول هذا الموضوع ، فقد وضعنا في القائمة الأطعمة التي يبدو أنها تعزز صحة الكائنات الحية الدقيقة: الزبادي ، أو الميسو ، أو الخرشوف المقدسي ، أو الكفير ، أو الأطعمة المخمرة أو اللاكتورية.

10- نأكل كل شيء

تناول كل شيء مرادف للتنوع والاكتشافات الجميلة على الطبق. إنها أيضًا طريقة بسيطة لسد جميع احتياجاتنا الغذائية في يوم واحد ، دون حساب أي شيء.

اقرأ أيضا: هل النظام الغذائي الصحي يمنع الأمراض؟

*** 

آني فيرلاند خبيرة تغذية ، دكتوراه في الصيدلة ومؤسسة ScienceFourchette.com. إنها حيوية وحيوية ومشرقة ، وقد أنشأت منصة فريدة تهدف إلى إثراء المعرفة حول التغذية وتبسيط (كثيرًا!) النظام الغذائي للجميع.

فيديو: 10 أشياء مقززة تفعلها المطاعم لتوفير الأموال ! (سبتمبر 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send