طبخ

الحمص الهندي

Pin
Send
Share
Send
Send


الحمص الهندي

للقراءة: البيتزا الهندية مع البازلاء

المكونات

  • 1 علبة (540 مل) من الحمص
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1/4 من ج. ملعقة صغيرة من الملح
  • 1/4 من ج. الكزبرة المطحونة
  • 1/4 من ج. الكمون المطحون
  • 1/4 من ج. الزنجبيل المطحون
  • 1/4 من ج. الشاي الفلفل
  • رشة من الفلفل الحار

اقرأ: البرغر الحمص ، نمط الفلافل

تعليمات

  1. شطف ، واستنزاف وممسحة محتويات القصدير الحمص.
  2. معطف البازلاء مع زيت الزيتون.
  3. تنتشر على طبق كبير. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح البازلاء ذهبية ونضرة. (قد يكون ذلك مفتوحًا ، إنه أمر طبيعي.)
  4. وفي الوقت نفسه ، تحضير مزيج من التوابل. على سبيل المثال ، بالنسبة للوجبات الخفيفة على الطريقة الهندية ، ادمج المكونات التالية: الملح والكزبرة المطحونة والكمون المطحون والزنجبيل المطحون والفلفل. بالإضافة إلى قليل من الفلفل حريف.
  5. نشر التوابل على الحمص الدافئ. يقدم بدون تأخير ، بينما هو متموج.

اقرأ: حار القرنبيط وسلطة الحمص ، من قبل نيجيلا لوسون

فيديو: الحمص بالطريقة الهندية راااااائع جدا و سهل التحضير. Easy Chana Masala (أغسطس 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send