طبخ

الفلفل الحار مع الفاصوليا البيضاء

Pin
Send
Share
Send
Send


إعداد: 15 دقيقة
الطبخ: 30 دقيقة
3 إلى 4 حصص

المكونات

  • 450 جم (1 رطل) من اللحم البقري المطحون أو لحم الخنزير أو الديك الرومي
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ج. مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ج. الزعتر المجفف
  • 3 فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، مفرومة فرماً ناعماً
  • 1 فلفل أخضر أو ​​أحمر أو كوسة ، مفروم
  • 1 بصلة كبيرة ، مفرومة
  • يمكن 1 (540 مل) الفاصوليا البيضاء عادي أو البحرية ، واستنزافها وشطفها
  • 1 علبة (796 مل) مكعبات طماطم ، ويفضل بدون ملح
  • 1 ج. معجون الطماطم
  • زبادي قليل الدسم (اختياري) (للزينة)
  • الثوم المعمر المفروم (اختياري) (للتزيين)

إعداد

  1. في قدر كبير مملوء بالزيت ، على نار متوسطة الحرارة ، يُطهى اللحم المفروم مع الثوم ومسحوق الفلفل الحار والأوريغانو مع التحريك بشكل متكرر بشوكة لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى لم يعد وردي.
  2. أضف المكونات المتبقية باستثناء الزبادي والثوم المعمر واتركيه حتى يغلي. اخفض إلى درجة حرارة منخفضة متوسطة ، غطيها واتركها على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح من 25 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تصبح الخضار طرية ورائحة النكهة. إذا رغب في ذلك ، يُزيّن كل حصة مع ملعقة كبيرة من الزبادي والثوم المعمر.

انظر أيضا: كل شيء الأذواق أفضل في وعاء!

فيديو: فاصوليا بيضاء بالدجاج - صوص فلفل حار - عيش باللبنة. مطبخ 101 حلقة كاملة (أغسطس 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send