مرق الخضار المغربي

Send

التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 8 ساعات
6 حصص

المكونات
1 علبة (796 مل) مكعبات طماطم
نصف إسكواش كبير ، مقشر ومكعب
1 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة
1 ج. مسحوق البصل
1 ج. الكمون المطحون
1 ج. من مسحوق الثوم
1/2 ج. فلفل حريف
1/2 ج. ملعقة صغيرة من الملح
1 علبة (540 مل) حمص مشطف ومصفى
250 مل (1 كوب) من المشمش المجفف ، شرائح
نصف كوب (125 مل) من الكزبرة الطازجة أو البقدونس المفروم

مواصلة القراءة