طريقة

سلطة كال مع صلصة الكاجو

Pin
Send
Share
Send
Send


وقت التحضير: 35 دقيقة

4 حصص

مدة الانتظار: ليلة واحدة (تمرغ)

قراءة: سلطة الكسكس والتوفو ، خلع الملابس ميسو

المكونات

  • الكاجو الخام 160 مل (2/3 كوب)
  • عصير ليمون ربع كوب (60 مل)
  • ديجون الخردل 1 1/2 ملعقة صغيرة. شاي
  • عسل 3/4 ج. شاي (اختياري)
  • ملح 1/2 ج. شاي
  • الفلفل الطازج المطحون
  • كرنب مجموعة واحدة ، إزالة الأوردة المركزية ، الأوراق المفرومة (حوالي 2 لتر / 8 أكواب)
  • الحمص في صندوق 1/4 كوب (60 مل) ، يتم تجفيفه وشطفه
  • جزر 1 ، مقشر ومبشور إلى شرائح
  • تفاح غالا 2 ، شرائح (حوالي 750 مل / 3 أكواب)
  • محام 1 ، في مكعبات
  • جبن الماعز 125 مل (1/2 كوب) ، انهارت (اختياري)
  • الكرز المجفف 80 مل (1/3 كوب)
  • بذور اليقطين ربع كوب (60 مل)

اقرأ: تارتينات البازلاء وسمك السلمون المدخن

تعليمات

  1. يرش مع 180 مل (3/4 كوب) من الماء. قم بتغطيته واتركه ينقع طوال الليل.
  2. صب الكاجو والسائل تمرغ في وعاء الخلاط. أضف عصير الليمون ، ديجون الخردل ، العسل والملح. الفلفل. تخلط حتى تصبح ناعمة - يلزم ارتداء حوالي 330 مل (1 1/3 كوب).
  3. في وعاء كبير ، ضع اللفت المفروم وتغطيه بالماء الساخن. نقع لمدة 1 دقيقة على الأقل. استنزاف وضغط اللفت لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل. أعد في الوعاء. أضف الحمص والجزر والتفاح والأفوكادو وجبن الماعز (إذا رغبت في ذلك) والكرز المجفف وبذور اليقطين. يرش مع صلصة الكاجو الخل. ضجة على معطف المكونات. يقدم على طبق من الخدمة.

اقرأ: الدجاج والكيمتشي على أوراق الخس

فيديو: طريقة عمل وصفة الدجاج الهندي مع صلصة الكاجو والكزبرة من زيتونة (سبتمبر 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send