التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 25 دقيقة
875 مل (3 1/2 كوب)
المكونات
125 مل (1/2 كوب) إذابة إيدامي ، إذابة
حوالي 8 (125 مل - 1/2 كوب) shiitakes ، شرائح رقيقة
1/8 ج. ملح كوشير
1 كوب (250 مل) من الأرز الأسود ، يُشطف جيدًا
2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا منخفضة الملح
1 ج. خل الأرز
1 1/2 ملعقة صغيرة. العسل أو شراب الصبار
3/4 ج. ملعقة صغيرة من زيت السمسم المشوي
ربع كوب من البصل الأخضر (60 مل) ، مفروم فرماً ناعماً
ربع كوب (60 مل) كزبرة طازجة ، مفرومة بشكل خشن
تعليمات
- في قدر كبيرة ، يُغلى 875 مل (3 1/2 كوب) من الماء. اطبخ الطبقان والشييتات لمدة دقيقة واحدة ، ثم قم بإزالته مع غربال. شطف تحت الماء البارد ، واستنزاف جيدا وتوضع جانبا.
- في نفس القدر ، أضيفي الملح والأرز. عندما يغلي الماء مرة أخرى ، قلل الحرارة إلى متوسط منخفض. يُطهى المزيج على نار خفيفة ، ويُغلق الغطاء ، حتى يصبح الأرز طريًا ، حوالي 20 دقيقة. شطف تحت الماء البارد حتى يبرد الأرز. استنزاف جيدا.
- في وعاء كبير ، اخلطي صلصة الصويا والخل والعسل وزيت السمسم معًا. يُضاف edamames و shiitakes والأرز والبصل الأخضر والكزبرة. المزيج.
فيديو: سلطة السلمون وفول الصويا - Edamame and Salmon Poke Bowl (أغسطس 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send