وعاء من الأرز وصلصة الدجاج hoisin

Send

التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة
4 حصص

المكونات

1 كوب (250 مل) أرز سريع الطهي بني
2 برتقال
3 ج. صلصة hoisin
3 ج. ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
1 1/2 ملعقة صغيرة. صلصة سريراتشا
1 ج. ملعقة صغيرة من الملح
1 رطل (450 جم) صدور دجاج بدون عظم
750 مل (3 أكواب) من زهيرات البروكلي
2 بصل أخضر مفروم
250 مل (1 كوب) micropousse
125 مل (1/2 كوب) من جوز الكاجو المشوي المفروم

إعداد

اطبخ الأرز حسب التعليمات على العبوة. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق ، ثم تهوية مع شوكة.
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم.
في وعاء متوسط ، اخلطي عصير برتقال واحد وصلصة الهوسين وملعقتين كبيرتين. النفط ، صلصة سري تشا والملح. خذ 80 مل (1/3 كوب) من الخليط في كوب وتوضع جانباً. يُغمس الدجاج في الوعاء ويُغطّى بالماء. انقع لمدة 10 دقائق.
ضعي الدجاج على جانب واحد من الطبق ورشّي ماء مالح في الوعاء. ضعي زهيرات البروكلي على الجانب الآخر للوحة. يرش 1 ملعقة شاي. ملعقة كبيرة من الزيت. شوي في الفرن حتى ينضج الدجاج وتبدأ القرنبيط في اللون البني ، حوالي 15 دقيقة.
قشر الخام البرتقالي الآخر: اقطع الأطراف ووضع البرتقال عموديًا. بسكين ، قم بإزالة اللحاء والبشرة البيضاء. شريحة إلى شرائح ، ثم قطع شرائح إلى نصفين. شريحة الدجاج. نضيف البصل الأخضر إلى الأرز ونقسمه في الوعاء. يُزيّن بالدجاج والبروكلي ونصف شرائح من البرتقال والميكروز والكاجو. رش مع ماء مالح 80 مل (1/3 كوب) محفوظة وعصائر الطبخ.

اقرأ أيضا: سلطة الكينوا الدجاج ، الفراولة والكزبرة السالسا